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種ありデーツ60g
¥500
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原産国 イラン
和名をナツメヤシ。英名をデーツと呼びます。
聖書の「生命の木」はデーツがモデルともいわれ、紀元前から中東地域で栽培されてきました。
乾燥させることによって長期保存が可能になることから、砂漠の遊牧民の大切な食料として古くから親しまれています。
イスラム教徒では断食明けに最初に食べるともいわれます。
デーツは最も古いドライフルーツのひとつです。
「ドライフルーツのキャンディ」ともいわれるほど強い甘みがあります。
甘みだけでなく食物繊維、ミネラルが豊富で健康的で栄養価の高い天然のスイーツです。
デーツも品種は400種以上といわれている中で、岩田屋珈琲が扱うイラン産のピアロム種は最高品質とされています。
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